藏在深山中的曼糯古茶
知道勐海而不識曼糯古茶的人大有人在。一直以來各方媒體介紹勐海茶葉，聚焦點多在南糯山、布朗山、巴達山、賀開山，卻極少有曼糯茶山的消息，當其他山頭紅得路人皆知之時，唯曼糯因藏在大山深處被忽略遺忘。但去過曼糯的人，一定會記得它的珍貴，每公斤幾十元的古樹茶價格也是相當實惠。
曼糯寨位于勐?？h最北端，乃從前瀾滄江出普洱市、進入西雙版納的第一站。在勐海有名的曼糯有兩個寨子，一個是勐往曼糯，一個是布朗山曼糯，在這里，我們講的是中緬邊境的布朗山曼糯。
在布朗山鄉，曼糯屬于一個比較大的寨子，大約190戶，年產茶葉近百噸。曼糯村主要居民是布朗族，據說是數百年前從瀾滄遷來的，這里歷史上曾是勐海通往瀾滄的古道，在茶業興盛的古老年代，借助交通優勢這里曾有過輝煌，村里建有佛寺，每到佛教慶典，四面八方都會來參與活動。
或許對于現代的不少人而言，“曼糯”的名字頗為陌生，然而這里卻曾是古樹普洱茶的重要產地。盡管經歷了五六十年代的自然災害、人為損毀，目前的曼糯卻依然保留有2000余畝古樹茶園。雖然就采摘面積及產量而言，其比不上布朗山上的其他茶區，然而如此一來卻更顯得曼糯古樹茶的珍貴。
寨子對于茶葉有保護措施，進寨子之前要經過一個邊防檢查站，要登記車牌號碼、人數等信息。收茶的過程也更為透明而且流程快。
我們到了曼糯，選擇一戶人家作為收茶的據點，村民電話向村里的各戶人家通知我們的到來，不到五分鐘就有農民陸陸續續扛著一袋袋茶葉過來。半小時之內，不大的院子前就已經擠滿了充滿期待的茶農。
在一個寨子里收購普洱茶，古樹、中樹、小樹的價格相差很大，但同樣品種的普洱茶農戶們的價格是統一的。因此，我們只需對每袋茶取樣沖泡，合適的稱重付錢、當場成交，不合適的茶農就把茶扛回去，不需要討價還價，流程透明快速。
2017年我們去曼糯時，當地茶農給出春茶一手報價是曼糯小茶樹每公斤70元，古茶樹每公斤90元。在品鑒后，專家范承勝對曼糯古樹茶作出茶評：干茶色澤烏潤，條索較輕飄，顯毫；茶湯黃綠有焦底，香氣清新；滋味濃強，苦底重，生津強，微有澀感?？傮w感覺是苦重微澀，生津好強。
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