我們那么愛喝茶是為了什么？
喝茶的人，光是將茶葉當作每日必需品時，就已經多了這份固定支出，更不要說那些在茶具上花的錢了。只是喝個茶，就為它花了那么多時間和精力，我們那么愛喝茶是為了什么?
為了身體健康
茶葉的功效雖說不能拿來與營養品相提并論，但將它作為一種養生的習慣，對身體的保養功能是循序漸進的。許多人喝茶，最基本的就是圖它的綠色調養。
為了身體健康去喝茶，喝的可能不是茶味茶香，是茶里的茶多酚能清除自由基、咖啡因能提神醒腦、維生素能抗氧化……
為了賞玩樂趣
喝茶與玩茶還是有區別的，簡單的喝茶，只要泡好茶葉，等待茶湯就行了。對于他們而言，茶湯才是最值得期待的環節。
而玩茶，美的是過程，從一片葉子如何向一杯清茗的升華，都吸引著茶人細細琢磨。樂在識茶分器的創作中，圖的是自己的手法對茶葉進行的加工和賞玩。
為了寧靜
寧靜是一種很難形容的狀態，不必將周遭的聲音都屏蔽，不必放下手頭的事就這么待著。寧靜有時就是一瞬間，仿佛只有自己存在于某個空間。
喝茶則是進入空間的一把鑰匙，因為你仔細品味茶的時候，注意力都在茶身上，周圍的一切為了這一刻而停止，茶味更是自己的心味。自己與自己的對話，以茶作橋，便是寧靜。
“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解。”茶葉，最早是被人類運用到醫藥的行列中的。茶葉最早的使用價值，其實是藥用。不知道你的喝茶習慣是怎樣，但是大多數人會發覺，多喝茶就會少生病。
茶雖然不是萬能的，但不喝茶卻一定是你自己的損失，真的是萬萬不能。茶葉有很多健康保健作用，那么具體茶葉中的哪些成分是對人體有保健作用的呢？
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質，最典型的代表是兒茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發病幾率、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多項功效。
茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等，具有延緩衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病(老年癡呆癥)、柏金森病及自主神經功能紊亂都有預防作用。
茶多糖是一類成分復雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用，還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐，主要就是發揮了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶葉中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶葉經加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降，故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液循環，增強腦細胞的代謝能力，這有助于腦卒中(中風)、腦動脈硬化后遺癥等的康復治療。
茶還是那時的茶，茶味卻會不同，因為你變了。回想當年喝的第一杯茶，是懵懂懷著點點期待，還是擔憂最后慢慢釋懷。每一次的你給予了茶不一樣的心情，所以它也回贈你不一樣的滋味。
每一杯茶，都有與你遇見的緣分，它讓你嘗鮮的滋味、濃的厚韻，讓你有健康的身心，讓你如此，相識于天下茶元，傳承千古茶文化。
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