茶問:《瑯琊榜》里哪些關于喝茶的劇情是不得不吐槽的

《瑯琊榜》開播雖然已完結好久,其精彩的內容讓人們回味無窮,劇中有很多吸引人的喝茶的場景,看上去是多么的古典優雅,而且都是高手在喝茶。對于酷愛茶史和喝茶的小編,自然會對這種高人們在一起喝茶的場景感興趣!劇中有多個喝茶的場景,里面還包含著茶道的元素。
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宋改煎煮為點茶,點茶方式是不再上火煮茶,而是調膏用開水沖點茶,注入少量開水,攪拌得很均勻,再注入開水,用一種竹制的茶筅(類似小竹刷子)反復擊打,使之產生泡沫(稱為湯花)。這時候用的茶具依然是茶碗,不同是在青瓷和白瓷的基礎上,有了更高級的建盞(天目瓷)。這個時候在一些高雅講究的場合出現了個人飲具—茶甌,比茶碗略小,是屬于一人飲茶的個人之物,可能有人意識到大家喝一碗茶不太衛生,也不方便吧。
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劇中,梅長蘇拆穿言侯利用祭祀之機炸死皇帝的計謀,保全了言侯,言侯之子豫津趁年關時節上門道謝,以茶代酒敬梅長蘇,所用茶壺和茶杯皆為陶質,同一套茶具,蘇蘇自己也用過一次。“懸鏡司”夏江在小亭中審問梅長蘇,也“貼心”的準備了茶,一盤、一壺、兩杯,皆為深色,茶壺是竹節所做的提梁壺。這幾處用的就是陶質茶具。
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解讀:“茶具”一詞最早出現在漢代,論者倚為證據者,出自漢賦《僮約》,考古也出土了東漢文物,但學界一般公認跟杜育的賦有關系。實際上,茶具很長一段時間是和酒具不分家的。而且在北宋以前,“茶器”和“茶具”的稱謂并行,自審安老人始,“茶具”的專職稱呼才沿用至今。
青瓷是中國著名傳統瓷器的一種。在坯體上施以青釉(以鐵為著色劑的青綠色釉),在還原焰中燒制而成。我國歷代所稱的縹瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指這種瓷器。唐代越窯、宋代官窯、汝窯、龍泉窯、耀州窯等,都屬于青瓷系統。有業內人士在追劇時挑剔,盡管越窯在南朝時已經燒出成熟的青瓷,器型也有壺、碗、罐,托盞等,劇組用現代青瓷也還罷了,偏偏大肆用竹條提梁壺,為啥不用當時流行的雞首壺呢?
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▲吐槽之三:茶品不清
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