沖泡普洱茶有一個(gè)步驟最煩人，就是撬茶，特別是緊壓程度非常高的沱茶，如何沱茶將漂亮滴解散成了很長(zhǎng)時(shí)間困擾了茶友的一大難題。

如今，這一難題終于被攻克了！現(xiàn)：將沱茶的最新撬法公開(kāi)如下：

準(zhǔn)備一個(gè)內(nèi)里是錫紙的 帶密封條的 茶袋 網(wǎng)上可以買(mǎi)到，"如圖" 先把茶包上。

蒸3分鐘

這樣蒸出來(lái)的茶，蒸汽進(jìn)不去茶里面，錫紙袋里面茶的濕度也不會(huì)受到影響，也不會(huì)影響 撬完茶的口感。（用微波爐處理 茶會(huì)發(fā)干，影響老茶本來(lái) 原有的的濕度......）

下圖是蒸好的茶

先撬茶帽，就是沱茶的頂蓋。

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"如圖"撬完茶帽撬茶芯。

蒸過(guò)的茶，有溫度，柔軟易撬（因?yàn)殄a紙袋嚴(yán)實(shí)不透氣的包裝 所以 茶 不潮濕）

茶芯撬完也很整裝

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收工時(shí) 茶已經(jīng)非常干了。

小心不要弄碎了

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（100克的沱茶，幾天就會(huì) 喝沒(méi)了。）

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下一步便可以輕松愉快地開(kāi)湯品鑒了

沱茶外形緊結(jié)，柔和烏潤(rùn)，深棕褐色，同時(shí)也金毫滿披。干嗅已有淡淡陳香和果香，香氣馥郁，有急待品飲的欲望。

茶湯從淺黃、深黃到橙紅透亮。油潤(rùn)度非常高。（不喜煙香的茶友要謹(jǐn)慎了。）
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前段的茶湯入口醇和細(xì)膩，煙香微苦，回甘生津，回甜甘爽，喉韻綿長(zhǎng)。

中段：老茶的陳香、木香與很特別的煙香氣交織在一起 馥郁、醇厚，霸滿你的味蕾。

后端至尾水茶湯順滑，果香味持續(xù)，味道干凈回甘，口感越來(lái)越清淡，煙味逐步消弭，滋味仍然醇爽。總體感覺(jué)很好，喝起來(lái)很有一種滿足奢望的感受。
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葉底柔軟，潤(rùn)澤，葉脈清晰，活力。

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