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邦東看茶去

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  就臨滄地面的普洱茶來說,目前最為知名的產區,起碼兩處:雙江縣勐庫鎮和臨翔區邦東鄉。在一些傳播層面上,這兩個產區,往往被其中最為有名的行政村甚至村民小組的名聲所替代掩蓋,前者是冰島,后者為昔歸。比如昔歸,僅僅只是邦東鄉邦東行政村下轄的10個村民小組之一,而整個邦東鄉,古茶園總面積約為7745畝,昔歸所占的比例,不到二十分之一。

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  人到邦東,不去看看這棵古茶樹,似乎不夠意思,所以還是請李黑妹領路,過去意思意思。走近茶樹一看,還真有驚奇:去年看似枯死的東側枝干,疏疏密密布滿細芽,雖然比不了西側肥壯茂密,居然出乎意外滿血復活。今年春茶季,老茶樹鮮葉出來有40多斤,制成干毛茶14斤。據說旺年可以產鮮葉80 多斤,一個熟練采茶工,起碼5天才能采完。
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  邦東鄉地處橫斷山脈縱谷區南部、怒山山脈向南延伸部分,為深度切割中山窄谷。是典型的高山峽谷,最高峰為西面的大雪山,海拔3429米,最低點為瀾滄江河谷,海拔730米,相對高差2699米。在223.86平方公里國土面積中,以山地為主。邦東鄉海拔差異大,立體氣候明顯,由高至低呈現出三種氣候帶:溫涼帶、溫和帶、多雨濕熱帶。大多數古茶園,分布在1300— 2100米的溫和帶,邦東行政村昔歸村民小組是個例外,古茶園分布于 1300米以下的瀾滄江沿岸多雨濕熱帶,這在云南茶區中非常罕見。
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  邦東鄉的茶葉品種,有野生、馴化、引進三類。1982年國家農科院茶科所和云南省茶科所到臨滄縣調查茶葉品種資源,邦東鄉大葉茶被國家茶科所列為優良品種。1987 年12月,由云南省標準化研究所提出,云南農業大學園藝系負責起草,邦東鄉曼崗村云南大葉群體,被云南省標準計量局批準為云南省地方標準茶樹地方品種:邦東黑大葉茶DB/5300、B35009-87。

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  李黑妹建在李家組的初制所中,仍有十幾位女工在分揀茶葉剔除黃片泡條等。邦東一帶,今年的工價高于去年,包吃包住采茶每天每人100塊,揀黃片80塊。工人主要來自鄰縣,采茶工主要出自云縣,清揀工從景東渡瀾滄江過來。小規模 的茶葉初制加工,勞動力通常是從低茶價區域向鄰近高茶價區域流動。從昆明自駕到邦東鄉,進入臨滄云縣地界,一路我經過曉街、茶房、大寨、大朝山西鎮幾個鄉鎮,打尖休息的時候,不時遇到茶農或茶商詢問是否要買茶,其中的古樹茶,價格并不高,遠低于邦東鄉的水平。
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  問及茶葉的主要流向,茶農或茶商無不指著勐海的方向。聽完我的路途見聞,李黑妹若有所思,說邦東茶的問題,加工技術以外,臨縣茶葉大量進入當邦東茶加工,同樣也不是個小問題,應當像昔歸組那樣,路口設卡堵截。其實早在 2007年,我就見識到一款云縣茶企生產的“高端”普洱生茶“娜罕蘭韻”,鮮葉就出自曼崗行政村娜罕寨。
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  不少茶友對昔歸沿江分布橡膠林,也頗有微詞。還有人認為與挖草翻地施肥有關。昔歸組忙麓山的茶園,海拔低于1000米坡度較大,土壤以赤紅壤為主,混雜大量風化羊肝石,成土母質沙巖(變質)、老沖積紅壤等的坡積-殘積物,植被多為木棉、紅椿、榕樹、牛肋木等,是典型的亞熱帶溝谷季雨林,一旦挖草翻地,雨季很容易土壤養分流逝。從地型地貌上目測,忙麓山確實山水匯集有機質、無機物的堆積處。?

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